施設所有フィルム詳細

Film Details

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本データは2014~2020年の調査に基づいており、その後廃棄されたフィルムが含まれる場合があります。

所蔵施設によっては、フィルムの視聴や貸し出しに対応していない場合があります。

脅かされる食生活

作品No10734-00780
作品タイトル脅かされる食生活
フィルム形状
巻数
所有団体新潟県立生涯学習推進センター
製作会社日本青少年音楽団体協議会 他
著作権情報
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製作年1974年
購入年33695年
分数28分
言語
カテゴリー保健・衛生,家庭の消費生活
シノプシス魚肉ソーセージなどに使用されている合成殺菌剤フリルフラマイドを用いて人間のリンパ球を細胞分裂させると染色体に異常が見られる。 大腸菌の一種の実験でも変種が見られることを確かめ、カイコの実験でも奇形が生じ、三代目では致死因子が生じて死んでしまう卵も生じることが確かめられた。 遺伝をつかさどる染色体の異常が食品添加物に用いられる物質で起こることから人体への影響が懸念されることを訴える。
映像内容
地域情報
スタッフ
受賞歴
ノンフィルム
文献情報
テレシネ試写
備考・関連情報